Gevarieerde menukaart

À la carte genieten

Koude voorgerechten

Carpaccio

Huisgerookte ham met meloen op toast

Eiersalade met rosbief

Pikante pasta salade

 

Warme voorgerechten

Soep van de dag

Romige tomatensoep met ballen

Champignon Dordogne met knoflooksaus

Kapucijnersalade met Zeeuwsspek en stroop

Parade van voorgerechten, genieten van onze voorgerechten, wij serveren deze smaakvolle proeverij per 2 personen

 

Hoofdgerechten

Biefstuk van de haas, met pepersaus

*Kipfilet met spek, hangend aan spies, boven uw bord

*Varkenshaas gepaneerd met pinda’s met kroepoek en satésaus

Spareribs zoet/zuur

Spies onwies, hangend boven uw bord.

*Zalmfilet met gebakken amandelschaafsel

+*Boerenschnitzel met ui, champignon, ham, spek, aardappelen, wortelen, doperwten en bonen

Deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, frites, rauwkost en warme groente

 *Voor de kleine eter, -€ 2,50 ( niet aan spies )

+ Geen bijgerechten

 

Desserts

Sorbet ‘De Beuk

Tsjechische honingnotentaart met vanille ijs

Dame blanche

Vanille crème met koekkruimels

Brownie met chocoladeijs

Pavlova a la ‘De Beuk’

Parade van nagerechten, we severen deze proeverij van zoetigheden per 2 personen

 

 

Tweede Kerstdag bij De Beuk

Voor onze traditionele luxe kerstbrunch, klik hier