Koude voorgerechten
Carpaccio
Huisgerookte ham met meloen op toast
Eiersalade met rosbief
Pikante pasta salade
Warme voorgerechten
Soep van de dag
Romige tomatensoep met ballen
Champignon Dordogne met knoflooksaus
Kapucijnersalade met Zeeuwsspek en stroop
Parade van voorgerechten, genieten van onze voorgerechten, wij serveren deze smaakvolle proeverij per 2 personen
Hoofdgerechten
Biefstuk van de haas, met pepersaus
*Kipfilet met spek, hangend aan spies, boven uw bord
*Varkenshaas gepaneerd met pinda’s met kroepoek en satésaus
Spareribs zoet/zuur
Spies onwies, hangend boven uw bord.
*Zalmfilet met gebakken amandelschaafsel
+*Boerenschnitzel met ui, champignon, ham, spek, aardappelen, wortelen, doperwten en bonen
Deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, frites, rauwkost en warme groente
*Voor de kleine eter, -€ 2,50 ( niet aan spies )
+ Geen bijgerechten
Desserts
Sorbet ‘De Beuk
Tsjechische honingnotentaart met vanille ijs
Dame blanche
Vanille crème met koekkruimels
Brownie met chocoladeijs
Pavlova a la ‘De Beuk’
Parade van nagerechten, we severen deze proeverij van zoetigheden per 2 personen